ΝΙΚΗΤΗΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ο Νίκος Σπανίδης έχει καταφέρει να καλλιεργεί στην βόρεια Ξάνθη 11 μήνες το χρόνο περισσότερες από 13 διαφορετικές καλλιέργειες σε 1200 περίπου στρέμματα. Οι κύριες καλλιέργειες του είναι 390 στρέμματα καλαμπόκι και 130 με σιτάρι, ελαιοκράμβη 70 στρέμματα και 140 ηλίανθος, βιομηχανική πατάτα 400 και κρεμμύδια 35 στρέμματα.
Μόλις τελειώσει τις συγκομιδές από τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες σπέρνει χειμερινά λαχανικά και κυρίως μαρούλια, παντζάρια, αντίδια, ραπανάκι, φασόλια, ρεβίθια, χειμερινά κρεμμύδια. Σπούδασε γεωπονία στην Αγγλία και έκανε μεταπτυχιακό στην Ολλανδία αλλά τον κέρδισε η γεωργία. Ξεκίνησε να ασχολείται εντατικά με την γεωργία το 2005 όπου είχε περίπου 170 στρέμματα ιδιόκτητα, ενώ σήμερα έχει φτάσει τα 400.