ΝΙΚΗΤΗΣ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πρόεδρος των 100 κτηνοτρόφων της Κρήτης που ίδρυσαν το Συνεταιρισμό–Ομάδα Παραγωγών «Κρητικά Μιτάτα» και δημιούργησαν δικό τους σύστημα ιχνηλασιμότητας, έκαναν πατέντα για τη σήμανση των σφαγίων και αγόρασαν φορτηγό ψυγείο εκμεταλλευόμενοι τα κέρδη από το μαλλί των ζώων τους.